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功能实用、材质多样化、色彩简洁、形式简单是简约厨房设计的核心思想。这样的设计正如图中这款厨房，充分利用空间，给人的感觉更多的是自由，而不是压抑。
白色是简约主义的一种永恒颜色，简约厨房设计中运用白色，可以把看似狭小的空间以一种透视的效果达成纵伸感。同样黑色也是简约厨房的一个常用色，但黑色由于颜色过深，所以在厨房中很少会有大面积、整体的黑色，而是偏向于时下非常流行的黑胡桃木色为代表的深褐色，作为一种点缀色出现。
厨房设计所使用的原木色有两种，一种是采用实木不进行着色，以本身的原木色彩示人，另一种是采用原木纹理的高档防火板。原木色能够体现木材本身的自然美感，突出家具的设计，通过简单的线条在原木色的氛围中勾勒出一个洁净舒适的厨房环境。用原木打造的厨房，充满自然的粗犷感，有种热带厨房的风情。
厨房设计并不是最简化、最小化，而是融巧妙设计、细致布置、用心搭配为一体的。无论你家的厨房是一字型的、F型的、半岛型的还是L型的，都能节省空间，充分利用。
厨房的最主要的特点就是形式简洁，它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多，空间感很强，让人们在其中倍感舒适与清爽。
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